廚房突發(fā)火情，消防噴淋立大功
分類(lèi)：噴淋移位 時(shí)間：2021-08-23
日常廚房的火情很小，但一些飯店的廚房，用火多，也有不少油，引發(fā)火災。尤其是一些油鍋，經(jīng)常使用也會(huì )引發(fā)火災。消防噴淋的及時(shí)反映，能讓損失降低很多。
接警后 消防員撲滅余火
當時(shí)，并非用餐時(shí)間，餐廳內只有工作人員。加上火情在初期被控制，只剩從廚房到樓頂的煙道內還有余火。
由于樓頂煙道構造死角多，滅火器無(wú)法完全撲滅，消防員使用 消防斧破開(kāi)煙道利用水槍成功撲滅余火。
主要還是平時(shí)訓練得多啊，雖然我們也是-次碰到這樣的情況，但是之前柯城消防大隊建了一個(gè)“一呼百應”消防聯(lián)動(dòng)群，每周五就要組織開(kāi)展微型站拉練。就是平時(shí)練得多，積累了一些經(jīng)驗，所以今天才能關(guān)鍵時(shí)候發(fā)揮作用！
消防提示
建議餐廳等公共場(chǎng)所可以使用滅火器和 滅火毯進(jìn)行滅火，油鍋起火滅火毯比較有效。此外，安裝齊備的消防設施，并確保其使用正常，消防設施平時(shí)雖然用不到，但一旦發(fā)生火情，作用可不小。
建議每個(gè)季度要徹底清洗一次油煙管道，清洗時(shí)一定要請專(zhuān)業(yè)煙道清洗公司徹底清洗。及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過(guò)多而引起火災。
一定要使用合格的煙道建材。用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道，一旦油鍋著(zhù)火或者火苗上竄，很容易被直接點(diǎn)燃。爐灶與可燃物之間應保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災。
廚房一定要配備滅火器。廚房應按要求配備相應的消防裝置，相關(guān)人員要熟悉報警程序和各種消防設施，學(xué)會(huì )使用滅火器材，遇有火災，設法撲救。
廚房用火不能離人。同時(shí)，各類(lèi)餐飲場(chǎng)所，應切實(shí)完善消防配備，制定廚房?jì)扔没鹩秒姷裙芾碇贫取?/p>
爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱。
消防噴淋系統
消防噴淋系統是一種消防滅火裝置，是應用十分廣泛的一種固定消防設施，它具有價(jià)格低廉、滅火效率高等特點(diǎn)。根據功能不同可以分為人工控制和自動(dòng)控制兩種形式。
系統安裝報警裝置，可以在火災發(fā)生時(shí)自動(dòng)發(fā)出警報，自動(dòng)控制的消防噴淋系統可以自動(dòng)噴淋并且和其他消防設施聯(lián)動(dòng)工作，因此能有效控制、撲滅初期火災。
自動(dòng)控制消防噴淋系統是一種在發(fā)生火災時(shí),能自動(dòng)打開(kāi)噴頭噴水滅火并同時(shí)發(fā)出火災報警信號的消防滅火設施。自動(dòng)噴淋滅火系統具有自動(dòng)噴水、自動(dòng)報警和初期火災降溫等優(yōu)點(diǎn),并且可以和其他消防設施同步聯(lián)動(dòng)工作，因此能有效控制、撲滅初期火災?，F已廣泛應用于建筑消防中。自動(dòng)消防噴淋系統分為感煙式和感溫式兩種。
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